Return to Најчесто поставувани прашања за железо

Која храна содржи најмногу железо?

Храна која содржи намногу железо е следнава:

Храна со хемско железоПорцијаЖелезо (мг)
Црн дроб (свински, пилешки или говедски)*75 г 4.6 до 13.4
Остриги** или школки75 г 5.0 до 6.3
Јагнешко или говедско75 г 1.5 до 2.4
Школки75 г 2.1
Сардини, во конзерва75 г 2.0
Туна, харинга, пастрмка или скуша75 г 1.2
Пилешко или свинско75 г 0.9
Лосос или мисирка75 г 0.5
Храна со нехемско железоПорцијаЖелезо (мг)
Инстант житарки со додадено железо28 г (5 лажици)7.0
Соја, варена175 мл (3/4 чаша)6.5
Грав или леќа175 мл (3/4 чаша)3.3 до 4.9
Семки од тиква, печени60 мл (1/4 чаша)4.7
Студени житарки со додадено железо30 г4.5
Црна меласа15 мл (1 лажица)3.6
Топли житарки со додадено железо175 мл (3/4 чаша)3.4
Спанаќ, варен125 мл (1/2 чаша)3.4
Безмесни ќофтиња150 г3.2
Тофу или едамаме, варени150 г (3/4 чаша)2.4
Тахини (паста од сусам)30 мл (2 лажици)2.3
Нахут175 мл (3/4 чаша)2.2
Швајцарска блитва или листови од цвекло, варени125 мл (1/2 чаша)1.5 до 2.1
Компир, печен со кората1 среден1.9
Џигер60 мл (1/4 чаша)1.9
Киноа, варена125 мл (1/2 чаша)1.5
Јајца21.4
Овес, варен175 мл (3/4 чаша)1.4
Бадеми, ореви или пекани60 мл (1/4 чаша)0.8 до 1.3
Зелен грашок, варен125 мл (1/2 чаша)1.3
Бел леб35 г (1 парче)1.3
Тестенини со интегрално брашно, варени125 мл (1/2 чаша)0.8
Аспарагус или цвекло, варени6 парчиња0.7 до 0.8